Equipo de Trabajo:

VERIFICADORES DE HIGIENE: son profesionistas del ramo quimico-biológico, con especialidad en alimentos y cumplimiento de la normatividad de Higiene vigente en nuestro País por lo que saben aplicar la Cédula de Higiene basada en las 2 normas y también realizan el Muestreo de alimentos, agua. hielo y superficies, para entregar al Laboratorio:

VERIFICADORA MARIA ANTONIETA VILLARREAL

VERIFICADORA IVONNE VEGA

VERIFICADORA LAURA MENDOZA

VERIFICADORA ISABEL PALACIOS

VERIFICADORA ERIKA VILLEGAS

VERIFICADOR ISMAEL SOLIS

VERIFICADORA LUZ DEL CARMEN PALACIOS

VERIFICADORA MIRANDA RODRIGUEZ

VERIFICADORA MARIELA CANALES

VERIFICADOR RAMON TELLO

VERIFICADORA MELISSA MAGAÑA

VERIFICADORA LIA RODRIGUEZ

MICROBIOLOGOS: son profesionistas del ramo quimico-biológico, con especialidad en alimentos y que estan de responsables de recibir, sembrar y reportar los resultados de los analisis microbiologicos que se practican en el laboratorio, siendo los 4 parámetros básicos: Cuenta total, Hongos/Levaduras, Coliformes totales y Coliformes Fecales. Esto se hace con el fin de poderlos asesorar de mejor manera


MICROBIOLOGA TERESA HERNANDEZ

MICROBIOLOGA DULCE ABRIL MENDOZA